La Région de Bruxelles-Capitale a hissé la chocolaterie belge au rang de patrimoine culturel immatériel, officialisant la valeur d’un produit déjà reconnu dans le monde entier. Même si 66 % des ateliers se trouvent en Flandre, la capitale reste l’épicentre touristique, avec ses musées, ses passages historiques et ses boutiques au design contemporain. Niché près de la gare de Bruxelles-Midi, The Urban Yard Hotel séduit par son ambiance industrielle adoucie par une cour verdoyante et permet de rejoindre rapidement les hauts lieux du chocolat nouvellement labellisés. L’adresse devient ainsi le point de chute idéal pour qui souhaite mêler lifestyle urbain et patrimoine gourmand.
